昨年の秋に植えた蕪を収穫しました!
10月に職員と入居者で種まきを行い、大切に育ててきました。
猫に掘られたり、虫がついたりと災難もありましたが…
水やりをしたり、間引きをしたりといったお世話は入居者の方がしてくださいました。
お正月には食べられるように楽しみにして毎日観察してきました。
その甲斐あって、ぐんぐん成長し…
無事に収穫!
蕪は煮物にして、葉っぱは味噌汁に入れました。
やっぱり自分たちで育てたものは格別ですね。
次は何を作りましょうか。